Joseph Norman
0 
3105
665
Fructose-glucosestroop kan de groei van darmkanker stimuleren, althans bij muizen, vindt een nieuwe studie.
In de studie, gisteren (21 maart) gepubliceerd in het tijdschrift Science, ontdekten onderzoekers dat het consumeren van het equivalent van 12 ons van een drank gezoet met fructose-glucosestroop de tumorgroei versnelde bij muizen die vatbaar waren voor darmkanker..
Toch is er meer onderzoek nodig om te zien of de bevindingen op mensen van toepassing zijn, omdat het onderzoek bij muizen is gedaan. Maar "onze bevindingen in diermodellen suggereren dat chronische consumptie van suikerhoudende dranken de tijd kan verkorten die [colon] kanker nodig heeft om zich te ontwikkelen", studeert mede-senior auteur Dr. Jihye Yun, een assistent-professor moleculaire en menselijke genetica aan het Baylor College of Geneeskunde in Houston, zei in een verklaring. Yun voerde het werk uit als postdoctoraal onderzoeker bij Weill Cornell Medicine in New York City.
De onderzoekers merkten op dat er de afgelopen decennia een stijging is opgetreden in het aantal colorectale kanker onder jongeren - in dezelfde tijd dat de consumptie van met suiker gezoete dranken is toegenomen. Als de nieuwe resultaten ook voor mensen gelden, kunnen de bevindingen deze link helpen verklaren. [7 vreemde dingen die uw risico op kanker verhogen (en 1 dat niet)]
De studie suggereert ook mogelijke manieren om de tumorbevorderende effecten van fructose-glucosestroop om te keren, aldus de auteurs.
Grotere tumoren
Eerdere studies bij mensen hebben de consumptie van suikerhoudende dranken in verband gebracht met obesitas, en obesitas is op zijn beurt in verband gebracht met een verhoogd risico op het ontwikkelen van darmkanker. Maar of suiker zelf de tumorgroei zou kunnen bevorderen, was onduidelijk.
Om deze vraag te onderzoeken, wendden de onderzoekers zich tot een muismodel voor darmkanker. Bij deze muizen wordt een gen genaamd APC verwijderd, waardoor ze vatbaarder worden voor het ontwikkelen van poliepen, de vroege stadia van darmkanker. Dit model is vergelijkbaar met wat er bij mensen gebeurt - meer dan 90 procent van de mensen met colorectale kanker heeft ook mutaties in het APC-gen, aldus de auteurs..
Toen deze muizen water kregen dat was gezoet met maïssiroop met een hoog fructosegehalte, ontwikkelden ze dikke darmtumoren die groter en geavanceerder waren dan muizen die alleen water kregen. Het tumorversterkende effect van fructose-glucosestroop werd zelfs gezien bij muizen die niet zwaarlijvig waren.
Hoofdonderzoeker Dr. Marcus Goncalves, een assistent-professor in de geneeskunde bij Weill Cornell Medicine, merkte in de verklaring op dat de studie niet 'aantoonde dat het toedienen van fructosestroop nieuwe tumoren veroorzaakt, omdat deze muizen tumoren ontwikkelen, zelfs bij een normaal dieet. van toegevoegde suiker… Maar als je ze deze extra suiker geeft, worden de tumoren veel groter. "
En de muizen hoefden geen grote hoeveelheden fructose-glucosestroop te consumeren om grotere tumoren te ontwikkelen - dit effect werd waargenomen wanneer de muizen het equivalent van één blikje frisdrank (12 ons) per dag consumeerden.
De onderzoekers ontdekten ook dat de muizentumoren zowel glucose als fructose gemakkelijk opnemen. Binnen de tumoren veranderde een enzym dat bekend staat als KHK (ketohexokinase) fructose in een verbinding genaamd fructose-1-fosfaat, die de productie van vetten bevordert die nodig zijn voor tumorgroei; en maakt het ook gemakkelijker voor de tumoren om glucose te gebruiken voor energie.
De bevindingen suggereren dat geneesmiddelen die zich richten op KHK in tumorcellen de tumorversterkende effecten van fructose-glucosestroop kunnen omkeren, aldus de auteurs..
Maar hoe zit het met zoetstoffen naast fructose-glucosestroop? Voorlopige experimenten suggereren dat toegevoegde tafelsuiker hetzelfde effect heeft bij deze muizen, aldus de auteurs.
Suiker en kanker
Dr. Patrick Boland, een assistent-professor oncologie en gastro-intestinale oncoloog aan het Roswell Park Comprehensive Cancer Center in Buffalo, New York, die niet betrokken was bij het onderzoek, merkte op dat eerder onderzoek een verband heeft gevonden tussen consumptie van 'hoog glycemisch' voedsel en met suiker gezoete dranken en hogere percentages van herhaling en sterfte van darmkanker. (Hoog glycemisch voedsel, inclusief fructose-glucosestroop, geeft suiker snel af in de bloedbaan.)
"Deze studie biedt een mogelijke verklaring waarom grote hoeveelheden fructoserijke glucosestroop niet goed zijn voor onze gezondheid in het algemeen en in het bijzonder met betrekking tot darmkanker," vertelde Boland. "We hebben al gegevens die suggereren dat mensen met darmkanker of mensen die risico lopen het aantal suikerhoudende dranken die ze hebben, waarschijnlijk zo veel mogelijk zouden moeten beperken", en de nieuwe studie ondersteunt dit, zei hij..
Toch zijn de bevindingen niet definitief. "Ik denk niet dat we harde bewijzen hebben om te zeggen dat alle suiker moet worden vermeden of dat [high-fructose corn syrup] nooit mag worden geconsumeerd," zei Boland. "Veel dingen die we bij muizen zien, worden niet bij mensen gezien."
Aanvullend onderzoek naar het effect van suikerhoudende dranken op darmkanker bij mensen zou nuttig zijn, zei hij.
- 10 do's en don'ts om uw risico op kanker te verkleinen
- 11 manieren waarop verwerkt voedsel verschilt van echt voedsel
- 9 walgelijke dingen die de FDA in je eten toestaat
Oorspronkelijk gepubliceerd op .